24 января 2025
по договоренности
Ginza Project. Управление сетевыми проектами
* Приготовление блюд согласно технологическим картам;
* Поддержание санитарных норм на рабочем месте;
* Выполнение текущих...
24 января 2023
по договоренности
Обязанности:
- Заменить повара, заведующего пищевым производством при его отсутствии.
- Взять на себя ответственность за организацию и управление и кухней, и заведением в целом...
14 апреля 2022
по договоренности
- Организация производственной деятельности столовой, отправка готовой продукции по сети кафе.
- Разработка и внедрение технологических процессов...
14 апреля 2022
по договоренности
- Организация производственной деятельности столовой, отправка готовой продукции по сети кафе.
- Разработка и внедрение технологических процессов...
28 января 2022
по договоренности
Чем будешь заниматься совместно с Шеф поваром?
Организация и контроль работы сотрудников кухни
Контроль кол-ва и качества заготовок горячего, холодного, кондитерского цехов
Приготовление блюд...
31 января 2020
по договоренности
ООО Кадровое агентство уникальных специалистов
- Организация бесперебойной работы кухни;
- Участие в Разработке меню, составление технологических карт;
- Приготовление блюд;
- Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления...
27 ноября 2019
от 50 000 рублей
Организация работы поваров на смене
Контроль выполнения работ сотрудниками
Приготовление блюд по ТК (ресторанное качество)
Контроль качества выпускаемой продукции
Контроль за санитарным состоянием...
19 ноября 2018
по договоренности
Руководство коллективом поваров;
Участие в обновлении меню, проработка новых блюд, сырья;
Выполнение поручений и распоряжений шеф-повара;
Ведение табелей учета рабочего времени;
Работа во всех...
07 августа 2018
по договоренности
Открытие смены, контроль качества при изготовлении блюд. Активное участие в производственном процессе.
26 апреля 2018
по договоренности
Группа ресторанов ТАНУКИ и ЁРШ
• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью: горячего, холодного цехов, мангала, гриля, суши-бара;
• Управление персоналом кухни;
• Постоянный контроль над технологией...
26 апреля 2018
от 45 000 рублей
Группа ресторанов ТАНУКИ и ЁРШ
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью: горячего, холодного цехов, мангала, гриля;
Управление персоналом кухни (повара холодного/горячего цехов);
Постоянный контроль над...
13 октября 2017
по договоренности
приготовление блюд японской кухни; технология приготовления блюд согласно стандартам компании; соблюдение санитарных и технологических норм; проведение инвентаризации...
23 июня 2017
по договоренности
В крупной, динамично развивающейся Компании будут рады новому члену своей команды, с креативным,
позитивным , нестандартным подходом к исполнению своих обязанностей...
12 июля 2016
по договоренности
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
Составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за...
06 июля 2016
по договоренности
-обеспечивать бесперебойное приготовление пиццы в соответствии с требуемым ассортиментом;
-организовывать работу сотрудников;
-обеспечивать соблюдение технологических процессов...
21 июня 2016
по договоренности
- Контроль рабочей смены поваров, - Осуществление бесперебойной работы кухни, работа по тех.карт.
24 мая 2016
от 150 000 рублей
Организация работы буфетов в автосалонах. Сейчас в автомобильном торговом центре "Москва", Каширское шоссе, д.61, стр.3а...
27 апреля 2016
по договоренности
Полная организация и контроль работы кухни по смене. Составление больничного питания, закупок, контроль приготовления и выхода готовых блюд. Снятие остатков. Руководство коллективом 30 чел...
23 марта 2016
17 марта 2016
по договоренности
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
Координация деятельности работы кухни.
Контроль качества сырья и готовой продукции.
Участие в разработке новых рецептур...
27 февраля 2016
по договоренности
Организация работы на кухне. Приготовление блюд в горячем цеху. Ввод новых блюд. Отбор продуктов.
07 декабря 2015
от 45 000 рублей
Контроль работы персонала‚ приготовление горячих и холодных блюд европейской кухни‚ работа по тех...
30 октября 2015
от 50 000 рублей
З/п от 50 000 руб. Питание‚ униформа‚ оплачиваемый отпуск. График работы 5/2. Ст. м. Авимоторная/Площадь Ильича‚ РЕСТОРАН "Кофе Шот"...
18 сентября 2015
от 45 000 рублей
Контроль работы персонала, приготовление горячих и холодных блюд европейской кухни, ведение технологических карт, заказ продуктов, снятие...
09 августа 2015
от 45 000 рублей
следить за приготовлением блюд по рецептуре, снятие остатков, инвентаризация, составление тех.карт.
