Вакансия Шеф-повар

Занятость: Полная

Опыт работы: от 6 года(лет)

Требования:
Приготовление блюд русской и европейской кухни по ТТК.
Расчет продуктов по заявкам на приготовление.
Расстановка персонала кухни и управление на кухне.
Подбор персонала кухни.
Оптимизация меню.
Инвентаризации.
Ответственное отношение к делу.
Трезвость.

Должностные обязанности:
Приготовление блюд русской и европейской кухни по ТТК.
Расчет продуктов по заявкам на приготовление.
Расстановка персонала кухни и управление на кухне.
Оптимизация меню.
Инвентаризации.

Условия работы:
Оформление по ТК РФ.
График 5/2.
Коллектив славянский.

Метро: Автозаводская

Адрес: Санкт-Петербург, ул. Салова, 27