Занятость: Полная
Опыт работы: от 1
Требования:
Сохраненное рабочее место
Должностные обязанности:
Опыт работы обязателен. Должен знать: технологический процесс производства вырабатываемых изделий;параметры температурного и парового режимов их выпечки, способы раскладки изделий на под, листы; методы определения готовности тестовых заготовок к выпечке и качества готовой продукции; способы регулирования продолжительности выпечки хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий, увлажнения пекарной камеры;
Условия работы:
Опыт работы обязателен. Должен знать: технологический процесс производства вырабатываемых изделий;параметры температурного и парового режимов их выпечки, способы раскладки изделий на под, листы; методы определения готовности тестовых заготовок к выпечке и качества готовой продукции; способы регулирования продолжительности выпечки хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий, увлажнения пекарной камеры;
Адрес: Зеленогорск, ул Ленина, д. 14, кафе "Мельница"
Контактное лицо: Мурзаева Татьяна Петровна
Телефон: +7(39169)24630
