Занятость: Полная

Опыт работы: от 1 года(лет)

Требования:
Профильное образование "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" (рассматриваем кандидатов без опыта работы, студентов последних курсов при наличии профильного образования - "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий);
Знание технологии производства мелкоштучных изделий;
Знание санитарных норм и правил для хлебопекарной промышленности;
Знание программы 1С (желательно).

Должностные обязанности:
Обеспечивать выполнение сменного заказа по качеству, количеству и ассортименту продукции в установленные временные рамки в соответствии со сменным заданием;
Обеспечивать выработку продукции, отвечающей требованиям ГОСТ и действующей нормативной документации;
Обеспечивать выполнение утвержденных норм, выходов по вырабатываемому ассортименту продукции;
Обеспечивать соблюдение заданного технологического режима производства, ритмичный выпуск качественной продукции;
Проверять при приемке и сдаче смены санитарно – техническое состояние оборудования, инвентаря, рабочих мест, качество и количество сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и тароупаковочного материала;
Организовывать своевременное обеспечение производства необходимым количеством сырья и тароупаковочного материала;
Проверять при приемке сырья со склада его качество, количество и санитарное состояние.

Условия работы:
Мы предлагаем:
• Работу в крупной и стабильной Российской компании
• Возможность карьерного роста и профессионального развития
• Оформление в соответствии с нормами Трудового законодательства
• Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом
• График работы 2/2 (чередуются дневные и ночные смены: с 7-00 до 19-00/ с 19-00 до 7-00),
• Оплата питания, мед.осмотра,
• Предоставление спец.одежды

Метро: Каширская

Адрес: Москва, Хлебозаводский проезд, д.7