Занятость: Полная

Опыт работы: от 2 года(лет)

Требования:
Знание паназиатской, японской для "Сушилки"
Знание европейской кухни для "ШИША"
Российское гражданство, ГБ
Наличие медицинской книжки

Должностные обязанности:
Соблюдение технологического процесса приготовления блюд
Составление и сезонное обновление меню
Предложения по банкетам и различным мероприятиям
Проработки и дегустации
Управление персоналом кухни

Условия работы:
Ресторанный холдинг "МАЛЛИНА" приглашает в свои рестораны "ШИША" и "Сушилки" шеф-поваров:
График 5/2
Оформление по ТК РФ

Метро: Серпуховская

Адрес: Москва, 1-й Щипковский переулок, д.20 (отдел кадров)