Вакансия Бар менеджер

Москва, ЦАО, Сокольническая линия, работа м. Кропоткинская

Размещено более года назад

от 34 000 рублей

Занятость: Полная

Опыт работы: от 1

Требования:
Гражданство РФ, приятная представительная внешность, коммуникабельность, нацеленность на результат, активная жизненая позиция, знание R- keeper, умение организовать работу баров.

Должностные обязанности:
Осуществлять руководство работой баров, проверяет подготовку бара к работе: техническое состояние и чистота баров, контролировать свой внешний вид и внешний вид барменского состава, контролировать соблюдение работниками бара клубного стиля и опрятности, участвует в разработке меню, карты вин и оформлении бара, планироватьпотребности подразделений бара, контролировать ассортимент бара, осуществлять закупки барной продукции, посуды, оборудования и инвентаря, следить за соблюдением правил торговли, контролировать прием заказов и отдачу барной продукции, контролировать плановые проведения инвентаризаций.

Условия работы:
Две клубные ночи в неделю 2Х12ч (пт., сб.), плюс эвент мероприятия(оплата дополнительно).

Метро: Кропоткинская

Адрес: Москва, Болотная набережная д.9