Опыт работы: от 10 года(лет)

Требования:
График работы 5/2;
место работы: м. Славянский бульвар;
питание;обучение в компании, семинары,
возможность карьерного роста;
оформление по ТК РФ.

Опыт работы в аналогичной должности не менее 2-х лет;
высшее образование (экономич.или бухгал.);
уверенный пользователь ПК, уверенное знание StoreHouse (версия 4), R-Keeper;
знание правил пользования сборниками рецептур;

знание норм раскладок и выхода готовой продукции;
знание порядка и правил расчета отпускных цен;
знание порядка оформления и учета калькуляционных карт;
знание нормативных правовых актов, положений, инструкций и т.п., касающихся продукции, реализуемой в общепите.
Составление технологических карт и занесение технологических карт в программу Store House (4);
расчет себестоимости блюд;
учёт хозяйственных операций на производстве, баре;

участие в инвентаризациях и занесение результатов инвентаризации в программу Store House;

закрытие месяца, формирование товарного отчета;
приход товара, оформление внутренних перемещений (движение продуктов питания по подразделениям предприятия в программе).

Метро: Славянский бульвар

Адрес: Москва, Можайское шоссе д.34А