Вакансия Су-шеф

Занятость: Полная

Опыт работы: от 2 года(лет)

Требования:
Возраст от 25 до 35 лет.
Наличие мед. книжки обязательно
Образование: среднее специальное, высшее/неполное высшее
Навык руководства, опыт работы от 2 лет.
Личные качества: коммуникабельность, лидерские качества, умение работать в команде

Должностные обязанности:
Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд, их отдачи
Организация работы кухни и персонала
Заказ продукции у поставщиков и контроль ее качества
Контроль остатков, инвентаризация
Ведение документации, составление технологических карт
Обучение персонала, санитария

Условия работы:
График работы 5/2- обсуждается, работа в центре. Предлагается конкурентоспособная заработная плата и возможность профессионального развития.

Метро: Кропоткинская

Адрес: Москва, Гагаринский переулок, 15а