Москва, ЮАО, Каховская линия, работа м. Варшавская
Размещено более года назад
от 42 000 рублей
Занятость: Полная
Опыт работы: от 1 года(лет)
Требования:
- Опыт работы су-шефом, зам. шеф-повара от 1 года,
- опыт в корпоративном питании приветствуется.
- Гражданство РФ.
- Умение управлять коллективом.
- Стрессоустойчивость.
- Уверенный пользователь ПК.
- Наличие мед. книжки., диплома по специальности.
Должностные обязанности:
- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
- Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье.
- Контроль сроков, ассортимента. Учет запаса продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов.
- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных норм и правил личной гигиены.
Условия работы:
- График: 5/2.
- Работа на территории крупной компании (столовая и ресторан).
- Оформление по ТК РФ (отпуск, больничные).
- Бесплатное питание и форма.
- Молодой коллектив.
Метро: Варшавская
Адрес: Москва, г.Москва ул. Болотниковская, д. 4, корп. 1/157
Контактное лицо: Яншина Юлия Сергеевна
Телефон: +7 +7 (495) 9430523