Москва, ЮАО, Серпуховско-Тимирязевская линия, работа м. Нагатинская
Размещено более года назад
от 35 000 рублей
Занятость: Полная
Опыт работы: от 1
Требования:
Высшее образование или среднее профильное
Знание русской‚современной и классической европейской и японской кухни.
Опыт работы от 1 года обязателен!
Должностные обязанности:
Работа на производстве
Составление меню, бракераж готовой пищи;
Составление технологических карт.
Организация и контроль работы кухни.
Организация работы поваров и другого персонала производства;
Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления блюд‚ нормами закладки сырья
Организация учета‚ предоставление отчетности
Условия работы:
Заработная плата: от 30000 рублей
Конечная з\п обсуждается на собеседовании
График работы 5\2 с 11.00 до 22.00
Место работы : м. Академическая
Метро: Нагатинская
Адрес: Москва, ул. Б. Черемушкинская д.1
Контактное лицо: Руслан
Телефон: 8-495-980-07-98