Смирнов Дмитрий Владимирович
Мужской, 50 лет
Семейное положение: Состою в браке, дети есть
Мобильный телефон: 89032332212
E-mail: dmitrii197373@bk.ru
Занятость: Полная
График работы: Полный день
Образование:
Среднетехнический колледж профессия пгс , оператор газовых котелен 5 разряда , управляющий - администратор ресторанного бизнеса
Владение иностранными языками:
Базовый
Опыт работы
Последние 20 лет работал в ресторанном бизнесе , организация проведение торжеств , фуршетов , банкетов , кейтеринг . Работа с поставщиками , подбор персонала , составление меню ресторана , финансовая отчетность и тд
Профессиональные навыки и знания:
Дипломатичность , пунктуальность , ответственность , умение принимать решение в ситуациях от которых зависит результат поставленых задач руководителем ,
Дополнительные сведения:
Последние место работы около 15 лет «ООО» „Ирида„ ресторан -Автограф , закрылся в марте в связи с пандемией
Комментарий к резюме:
Добрый день!
Меня зовут Дмитрий. Возможно вас заинтересует моя кандидатура на должность администратора. Имею многолетний, разнообразный опыт работы в сфере обслуживания. Знаком со всеми нюансами работы ресторана.
На протяжении десяти лет руководил коллективом более двадцати человек. В мои обязанности входило: открытие и закрытие ресторана, работа в R-keeper, ЕГАИС, iiko, организация работы персонала и поддержка микроклимата в коллективе, общение с гостями, составление меню, проведение банкетов, взаимодействие с поставщиками и контролирующими органами, привлечение новых гостей и забота о репутации ресторана.
Буду рад применить свои знания и опыт в вашей компании