Заместитель начальника отдела федерального органа исполнительной власти, замести

Семейное положение: Состою в браке, дети есть

Мобильный телефон: 8 (918) 72-75-341

E-mail: tnlavrova@gmail.com

Занятость: Полная

График работы: Полный день

Условия:
согласно контракта и должностной инструкции

Образование:
1973 - 1978 гг.
Краснодарский политехнический институт
Факультет: Технология пищевых производств
Специальность: Технология виноделия.

Дополнительное образование:
2005 - 2006 гг.
Международный Институт Менеджмента ЛИНК
Специальность: Менеджмент.

Владение иностранными языками:
английский, немецкий со словарём

Опыт работы
Инженер-технолог, Заведующий производством.
Должностные обязанности: руководство всеми технологическими процессами; организация "с нуля" отделения переработки плодов. В подчинении свыше 50-ти человек.
По экономическим причинам год работы на Тихорецкой оптовой кондитерской базе "Сладкий мир".
Должность: Менеджер.
Должностные обязанности: работа с клиентами, оформление документов, поиск новых клиентов, в результате - увеличение продаж за период моей работы на 15 %.
Заведующий производственной лабораторией ООО "Прохладненский комбинат шампанских вин "Велес".
Сфера: производство и выпуск игристых вин (шампанского), вин, фруктовых столовых вин, сидров, минеральной столовой воды и безалкогольных напитков.
Организация оснащения лаборатории с "нуля" оборудованием и приборами, подбор кадров, организация работы лаборатории; обеспечение производства и лаборатории всей нормативно-технической базой; подготовка и проведение аттестации лаборатории с ЦСМ; подготовка предприятия к лицензированию и участие в лицензионной проверке с представителями РАР; заключение и исполнение договоров с ЦСМ и Органом Роспотребнадзора; ведение лабораторных журналов; контроль над соответствием продукции Техническим регламентам; мною разработаны Технологические Инструкции на все конкретные виды продукции; проанализированы недостатки в производстве, приводившие к браку, мною были выдвинуты предложения, брак в производстве практически сведён к нулю. В подчинении свыше 10-ти человек.

Профессиональные навыки и знания:
Июль 1978 - июнь 2008 гг.
ЗАО "Винзавод "Тихорецкий"
Сфера: производство и выпуск виноградных и плодовых вин, водки, переработка плодов.
Должность: Инженер-технолог, Заведующий производством.
Должностные обязанности: руководство всеми технологическими процессами; организация "с нуля" отделения переработки плодов.
Июль 2008 г. - сентябрь 2018 г.
ООО "Прохладненский комбинат шампанских вин "Велес".
Сфера: производство и выпуск игристых вин (шампанского), вин, фруктовых столовых вин, сидров, минеральной столовой воды и безалкогольных напитков.
Должность: Заведующий производственной лабораторией.
Должностные обязанности:
Организация оснащения лаборатории с "нуля" оборудованием и приборами, подбор кадров, организация работы лаборатории; обеспечение производства и лаборатории всей нормативно-технической базой; подготовка и проведение аттестации лаборатории с ЦСМ; подготовка предприятия к лицензированию и участие в лицензионной проверке с представителями РАР; заключение и исполнение договоров с ЦСМ и Органом Роспотребнадзора; ведение лабораторных журналов; контроль над соответствием продукции Техническим регламентам; мною разработаны Технологические Инструкции на все конкретные виды продукции; проанализированы недостатки в производстве, приводившие к браку, мною были выдвинуты предложения, брак в производстве практически сведён к нулю.

Дополнительные сведения:
ПК: Word, интернет, электронная почта.
Умею получать и анализировать информацию, коммуникабельна, обучаема, доброжелательна, вредных привычек не имею.

Комментарий к резюме:
Образование:
1973 - 1978 гг.
Краснодарский политехнический институт
Факультет: Технология пищевых производств
Специальность: Технология виноделия.
Дополнительное образование:
2005 - 2006 гг.
Международный Институт Менеджмента ЛИНК
Специальность: Менеджмент.
Опыт работы и достижения на предыдущих местах работы:
Июль 2008 г. - сентябрь 2018 г.
ООО "Прохладненский комбинат шампанских вин "Велес"
Сфера: производство и выпуск игристых вин (шампанского), вин, фруктовых столовых вин, сидров, минеральной столовой воды и безалкогольных напитков
Должность: Заведующий производственной лабораторией
Должностные обязанности:
Организация оснащения лаборатории с "нуля" оборудованием и приборами, подбор кадров, организация работы лаборатории; обеспечение производства и лаборатории всей нормативно-технической базой; подготовка и проведение аттестации лаборатории с ЦСМ; подготовка предприятия к лицензированию и участие в лицензионной проверке с представителями РАР; заключение и исполнение договоров с ЦСМ и Органом Роспотребнадзора; ведение лабораторных журналов; контроль над соответствием продукции Техническим регламентам; мною разработаны Технологические Инструкции на все конкретные виды продукции; проанализированы недостатки в производстве, приводившие к браку, мною были выдвинуты предложения, брак в производстве сведён к нулю.
Июль 1078 - июнь 2008 гг.
ЗАО "Винзавод "Тихорецкий"
Сфера: производство и выпуск виноградных и плодовых вин, водки, переработка плодов
Должность: Инженер-технолог, Заведующий производством
Должностные обязанности: руководство всеми технологическими процессами; организация "с нуля" отделения переработки плодов.
2005 -2006 гг.
По экономическим причинам год работы на Тихорецкой оптовой кондитерской базе "Сладкий мир"
Должность: Менеджер
Должностные обязанности: работа с клиентами, оформление документов, поиск новых клиентов, в результате - увеличение продаж за счёт этого за период моей работы на 15 %.
Дополнительные сведения:
ПК: Word, интернет, электронная почта
Умею получать и анализировать информацию, коммуникабельна, обучаема, доброжелательна, вредных привычек не имею.