Палкина Елена Александровна
Женский, 45 лет
Семейное положение: Состою в браке, дети есть
Мобильный телефон: 8-903-955-85-42
E-mail: lena.palkina.1979@mail.ru
Занятость: Полная
График работы: Полный день
Условия:
Официальное трудоустройство. Полный соц. пакет.
Образование:
1996 - 2001
Кемеровский институт пищевой промышленности.
Факультет: технологический.
Квалификация: технолог молока и молочной продукции.
Дополнительное образование:
2005 – курсы в Центре Занятости «Бухгалтер со знанием ЭВМ».
Владение ПК: MS Office, 1С.
Владение иностранными языками:
немецкий
Опыт работы
• Организация и контроль всего технологического процесса производства продукции;
• Контроль физико-химического состава сырья и готовой продукции;
• Контроль работоспособности технологического оборудования;
• Отслеживание нормы и расхода использованного сырья;
• Ведение отчетности: технологические журналы, отчеты по мойке оборудования, физико-химические параметры входящего сырья;
• Ведение в программе 1С технологических карт, движения сырья и продуктов;
• Организация работы и выдача сменного задания сотрудникам, в подчинении в смену около 16 человек ;
• Проведение инструктажа по охране труда, техники безопасности, пожарной безопасности;
• Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм и соблюдения внутренних стандартов компании.
Профессиональные навыки и знания:
• Организация и контроль всего технологического процесса производства продукции;
• Контроль физико-химического состава сырья и готовой продукции;
• Контроль работоспособности технологического оборудования;
• Отслеживание нормы и расхода использованного сырья;
• Ведение отчетности: технологические журналы, отчеты по мойке оборудования, физико-химические параметры входящего сырья;
• Ведение в программе 1С технологических карт, движения молочного сырья и продуктов;
• Организация работы и выдача сменного задания сотрудникам, в подчинении в смену около 16 человек
• Проведение инструктажа по охране труда, техники безопасности, пожарной безопасности;
• Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм и соблюдения внутренних стандартов компании.
. Владение ПК: MS Office, 1С.
Дополнительные сведения:
Личные качества: организованность, точность, внимательность к деталям, умение работать в команде, ответственность.
Готова предоставить характеристику и рекомендации по требованию
