Су-шеф

Ставрополь

Размещено 06 апреля 2017

по договоренности

Сафин Дмитрий Игоревич

Мужской, 30 лет

Семейное положение: Не состою в браке, детей нет

Мобильный телефон: 89624457250

E-mail: safin_tyt@mail.ru

Занятость: Полная

График работы: Полный день

Условия:
Соответствующие занимаемой должности , виду и роду выполняемых работ.

Образование:
Высшее образование степень бакалавра. Обучался с 2012 по 2017 год. Северокавказский Флеральный Университет(СКФУ). Факультет сервиса , туризма и пищевых технологий,направление :технология продукции и организации общественного питания;профиль подготовки :технология и организация ресторанного дела.

Дополнительное образование:
Обучался по программе обмена студентами в Турции , город Газиантеп "Газиантепский университет", по направлению пищевая инженерия. Так же обучался в Голландии город Гаага в "Hotel school The Hague", по направлению менеджмент на предприятиях общественного питания.

Владение иностранными языками:
Английский

Опыт работы
Практика в ресторане "Le debut" (Гаага), практика в кафе "Zenk" Гаага. 4 года работы поваром на территории Ставропольского края, есть опыт работы во всех цехах . На данный момент занимаю должность су-шефа .

Профессиональные навыки и знания:
Горячий цех, пицца и хлеб, японская кухня.

Дополнительные сведения:
Серебряный призёр соревнований "Студенческий пир" (Москва), в номинациях блюда из птицы , блюда из рыбы. С 2013 года постоянный участник соревнований пекарей и кондитеров на выставках " Moscow modern bakery ".