Официант

Москва

Размещено 16 февраля 2017

по договоренности

Ермакова Анастасия Игоревна

Женский, 28 лет

Семейное положение: Не состою в браке, детей нет

Мобильный телефон: 89264297837

E-mail: nastasiya_erma@mail.ru

Занятость: По совместительству

Образование:
МГЛУ

Владение иностранными языками:
Английский

Опыт работы
Официант:
Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Контроль за чистотой и состоянием приборов, посуды, скатертями и салфетками на закрепленных столах. Знание меню, основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Консультирование гостей заведения об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Прием заказов, подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. Разрешение проблем, возникших у гостя. Создание в заведении атмосферы гостеприимства: отношение к гостям, манера поведения, внешний вид, знание этикета. Расчет гостей заведения, уборка столов.

Бариста-повар-кассир:
Знание меню, рецептуры, сущности технологии профессионального приготовления кофе и напитков на основе кофе, знание кофейной культуры, владение техникой латте-арт, знание правил эксплуатации эспрессо-машины. Приготовление сандвичей, блинов. Работа с кассой, активная продажа ассортимента, консультация посетителей в выборе блюд, умение решать конфликтные ситуации и найти подход к любому гостю. Составление заявок на продукты, работа с поставщиками. Знание санитарных норм, правил сервиса и стандартов обслуживания.

Агент отдела поставок и контента:
Работа с поставщиками, оформление заказов и поставок товаров на склад и магазины. Способствование продвижению и популяризации сайта в Интернете. Контроль за текстовым наполнением сайта, постоянным обновлением информации. Выполнение работ по редактуре и корректуре материалов, включая дизайн оформления текстов, таблиц и т. п. Исследование потребностей и запросов посетителей сайта, работа с возражениями клиентов и решение конфликтных ситуаций. Отслеживание работы конкурентов, сайтов со схожей тематикой, концепцией и содержанием.

Специалист по работе с клиентами:
Консультирование клиентов компании по списку всевозможных услуг (почта/телефон), помощь в пользовании сервиса компании, документооборот, 1С бухгалтерия.

Профессиональные навыки и знания:
Работа в команде, Стрессоустойчивость, Работа с поставщиками, Коммуникабельность, Общественное питание, Закупки, Ответственность, Аналитический склад ума, Целеустремленность, Креативность, Активные продажи, Консультативные продажи, Кассовые операции, Ведение кассовой книги, Работа с кассой, Пользователь ПК, Организация мероприятий, MS Office, Adobe Photoshop, , Грамотная речь, Деловой э этикет, Гибкость, Обходительность, Неконфликтность, Человек хороший

Дополнительные сведения:
Книжный червь, плохо пою, нормально танцую, хорошо рисую. Студентка заочного отделения МГЛУ (Минский государственный лингвистический университет), самостоятельная, всегда нацелена на хороший результат. Ответственная, пунктуальная и иногда веселая:) Смогу продать ручку, слона и не только, умею и люблю работать в команде, знаю английский язык, уверенный пользователь ПК, быстрообучаемая, исполнительная и коммуникабельная.