Заведующий производством

Санкт-Петербург

Размещено 30 января 2017

по договоренности

Рускуль Анастасия Сергеевна

Женский, 38 лет

Семейное положение: Состою в браке, дети есть

Мобильный телефон: 89215977363

E-mail: Bastbaby@mail.ru

Занятость: Полная

График работы: Полный день

Образование:
Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики.
Высшее, Заочная форма обучения.
Факультет: Институт торговли и ресторанного бизнеса.
Специальность: Инженер-технолог продуктов общественного питания.

Дополнительное образование:
Курсы: Актуальные вопросы организации социального питания.

Опыт работы
Заведующий производством
СРЦН "Прометей", г. Санкт-Петербург.
Организация технологических процессов на кухне,
контроль качества продуктов,
разработка меню, технологических карт,
ведение документации,
расчет и заказ продуктов,
помощь в приготовление пищи.

Профессиональные навыки и знания:
Организованность, исполнительность, целеустремленность, дисциплинированность, быстрая обучаемость.
Владение компьютером: на уровне уверенного пользователя (1С питание, ДМ Софт питание, Ecxel, Microsoft Word).