технолог продукции общественного питания

Новосибирск

Размещено 24 января 2017

по договоренности

Цимбровская

Женский, 34 года

Семейное положение: Состою в браке, дети есть

Мобильный телефон: 89137597456

E-mail: Pin_k@mail.ru

Занятость: Полная

График работы: Полный день

Образование:
Высшее образование,НГТУ (факультет ФМА),инженер по специальности"Технология продуктов общественного питания",период обучения 2008-2013 год.

Дополнительное образование:
Присвоена квалификация повара 5-го разряда

Владение иностранными языками:
Английский (базовый)

Опыт работы
Имею опыт работы менеджера в ресторане.Участвовала в открытии ресторана.Руководила персоналом в количестве 10 человек.

Профессиональные навыки и знания:
Экономика и организация производства,составление меню,соблюдение санитарных норм,составление технологических карт,организация и технология диетического и лечебно-профилактического питания,контроль качества кулинарной продукции и услуг в общественном питании.