повар/

Семейное положение: Состою в браке, дети есть

Мобильный телефон: 8-916-019-79-08

E-mail: isv.84@mail.ru

Занятость: Полная

График работы: Полный день

Образование:
Московский художественно-педагогический колледж технологий и дизайна
Технология продукции общественного питания, Мастер профессионального обучения; технолог.
Повар 6-го разряда.

Дополнительное образование:
Московский государственный университет технологий и управления МГТА, Москва
Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания, Инженер по специальности: "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания"

Владение иностранными языками:
Русский — родной
Английский — базовые знания

Опыт работы
Август 2014 — декабрь 2016
2 года 5 месяцев
"Городской Ресурсный Центр поддержки семьи и детства "Отрадное" г. Москвы
Москва
Государственные организации... Показать еще
Шеф-повар
Планирование, учет и контроль работы персонала, 4 человека в подчинении. Ведение документации. Контроль за соблюдением качества приготовленных блюд. Ведение детского кружка по кулинарии. Контроль соблюдения санитарных норм.
Замещение зав.складом на время отпусков и больничных.


Июль 2006 — июль 2014
8 лет 1 месяц
ОАО ЦМТ
Москва
Повар шестого разряда.
Повар холодного цеха, банкетной службы, обслуживание банкетов до 1500 человек.
Работа по а-ля карт.

Профессиональные навыки и знания:
повар 6-го разряда