Шеф повар

Москва

Размещено 06 октября 2016

по договоренности

Пейм Елена Анатольевна

Женский, 49 лет

Семейное положение: Состою в браке, дети есть

Мобильный телефон: 89629410355

E-mail: lena.peim@yandex.ru

Занятость: Полная

График работы: Полный день

Условия:
В Москве или области! В районе Кунцево!выходные субботу воскресенье!

Образование:
Не полное высшее

Дополнительное образование:
Курсы

Владение иностранными языками:
Английский и немецкий на уровне школы

Опыт работы
Более 20 лет в общественном питании! Увеличила продажи бизнес ланчев с 350 порций до 1500!

Профессиональные навыки и знания:
Знание санпинов! Закупка и заказ продуктов! Разработка сезонного детского спортивного диетического и повседневного меню! Знание производственного меню! Составление производственной программы! Составление и расчет технологических и калькалюционных карт!составление графиков смен и обучения персонала!

Дополнительные сведения:
Без вредных привычек! Наличие авто! Легко обучаема! Сыну 23 года! Московская прописка!зарплата от 50 000руб!

Комментарий к резюме:
Наличие медкнижки!