Повар холодного цеха

Москва

Размещено 06 апреля 2018

от 35 000 рублей

Шулика Наталья Николаевна

Женский, 49 лет

Семейное положение: Состою в браке, дети есть

Мобильный телефон: 89057665637

E-mail: shuliko_74@mail.ru

Занятость: Полная

График работы: Полный день

Условия:
сменный график

Образование:
Педагогическое училище

Опыт работы
Октябрь 2011 — Июнь 2015 (3 года и 9 месяцев) ЗАО "ТиК Продукты" Мастер кулинарного цеха Обучение персонала,координация деятельности сотрудников кулинарного цеха , контроль за выполнением должностных обязанностей поварского состава.

Профессиональные навыки и знания:
стаж работы поваром 10 лет.
знание вкусовых качеств блюд;
знание правил хранения продуктов;
навыки открытия кухни с нуля;
знание технологического оборудования;
навыки подбор и обучение персонала;
навыки приготовление различных блюд;
умение оформление блюд.

Дополнительные сведения:
Личные качества :Коммуникабельность, ответственность, высокий коэффициент трудового участия.

Комментарий к резюме:
О себе:
стаж работы поваром 10 лет.
знание вкусовых качеств блюд;
знание правил хранения продуктов;
навыки открытия кухни с нуля;
знание технологического оборудования;
навыки подбор и обучение персонала;
навыки приготовление различных блюд;
умение оформлять блюда.
Обучение персонала,координация деятельности сотрудников кулинарного цеха , контроль за выполнением должностных обязанностей поварского состава.
Личные качества : Коммуникабельность, ответственность, высокий коэффициент трудового участия.