Тигай Андрей Трофимович
Мужской, 41 год
Семейное положение: Не состою в браке, детей нет
Мобильный телефон: +79264973669
E-mail: a_t_1983@inbox.ru
Занятость: Полная
Образование:
Среднее
Опыт работы
Су-шеф японской кухни ООО"Ремгас"
с 09.2013 по настоящее время
Профессиональные навыки и знания:
контроль качества проведение дегустаций обучение персонала подбор персонала условия хранения продуктов управление персоналом контроль работы кухни корейская кухня подача блюд разработка новых блюд оформление блюд составление меню проведение инвентаризаций составление графиков работы организация производственного процесса ведение отчетной документации работа с технологическими картами
