Римма Михайловна
Женский, 55 лет
Семейное положение: Состою в браке, детей нет
Мобильный телефон: 8903-169-1285; 89852250236
E-mail: gorka2@mail.ru
Занятость: Полная
График работы: Полный день
Образование:
высшее
Владение иностранными языками:
не владею
Опыт работы
12,2004-16-2014; ООО "ГОРКА-2". ген. директор. Кафе европейской кухни, на 120 посадочных мест. Одновременно ген.директор еще двух юр.лиц( восточное кафе на 60 посадок и трех точек фаст-фуда)
Профессиональные навыки и знания:
Управление ресторанами в полном объёме. Контроль за всеми службами ресторана.
Работа с гос.органами, получение лицензии.
Ведение внутренней отчетности.
Ежемесячная отчетность деятельности ресторана.
Поддержание корпоративных стандартов ресторана.
Обучение персонала.
Владение программами: R-keeper,Store-house, word, excel.
Дополнительные сведения:
свободного времени нет. Одно сплошное увлечение-работа.
Комментарий к резюме:
Опыт работы:
2004-2014 г. ООО «ГОРКА-2», ген.директор. Кафе на 120 посадочных мест с европейской кухней.
В это же время ген.директор еще трех юр.лиц. Ресторан на 250 посадочных мест (японская и итальянская кухня), кафе восточной кухни 60 посадочных мест, и трех точек фаст-фуда. Все предприятия открывала с «0».
Профессиональные навыки:
Управление ресторанами в полном объёме. Контроль за всеми службами ресторана.
Работа с гос.органами, получение лицензии.
Ведение внутренней отчетности.
Ежемесячная отчетность деятельности ресторана.
Поддержание корпоративных стандартов ресторана.
Обучение персонала.
Владение программами: R-keeper,Store-house, word, excel.
