Заведующий производством

Москва

Размещено 24 апреля 2014

от 45 600 рублей

Гапонов Геннадий

Мужской, 51 год

Семейное положение: Состою в браке, дети есть

Мобильный телефон: 8-925-323-17-71

E-mail: genagap@yandex.ru

Занятость: Полная

График работы: Полный день

Условия:
хорошие

Образование:
Средне-специальное
С 01.09.1987 – 29.06.1990- Алуштинское СПТУ №32
Присвоена специальность – повар 5 разряда

Опыт работы
20 лет
- Контроль за технологией приготовления блюд .
- Организация и контроль работы сотрудников ,
- Усовершенствование и обновление меню,
- Закупка оборудования для столовой.
- Закупка продуктов.
- Составление бухгалтерских документов

Профессиональные навыки и знания:
Приготовление блюд европейской, русской, украинской и восточной кухни. Диет питание.

Уверенный пользователь ПК

Дополнительные сведения:
Высокие организаторские способности, коммуникабельность, стреcсоустойчивость, умение работать в команде и самостоятельно, упорство, быстрая адаптация, обучаемость.