Шеф -кондитер,Су-шеф кондитер

Москва

Размещено 07 ноября 2013

от 51 500 рублей

Глебова Галина Юриевна

Женский, 56 лет

Семейное положение: Состою в браке, детей нет

Мобильный телефон: 8 903 751 26 38

E-mail: glebova19@mail.ru

Образование:
среднее

Опыт работы
т.д. Европейский - су-шеф кондитер 2009-2013
Т.Д. ГУМ кафе Фестивальное- заместитель заведующего производством(кондитерский цех)2006-2009г.г.
кондитерский дом А. Селезнева-су-шеф кондитер 2003-2006г.г.
организация работы конд.цеха,приготовление кондитерских изделий :торты,десерты,пирожные,пти-фуры,конфеты,печенье,мармелад,заказные торты.
ведение отчетности

Профессиональные навыки и знания:
знание европейских и классических технологий