Управляющий,

Семейное положение: Состою в браке, дети есть

Мобильный телефон: +7 (968) 927-47-06

E-mail: shakhmetov@yandex.ru

Образование:
Высшее, 1984-1989, РГУФКСиТ, педагогический, тренер по плаванию, преподаватель ф.к.

Опыт работы
Ноябрь 2012 - по настоящее время
ООО " Базис-Кейтеринг " Генеральный директор.
Организация общественного питания на спортивных объектах г.Москвы (дворцы спорта и ледовые дворцы)
Ведение старт-ап проектов по организации общественного питания на спортивных объектах Олимпиады 2014 в г. Сочи

Январь 2011 по август 2012
ООО " Мега-Фудз ". Руководитель направления.
Организация услуг питания для офисных центров и промышленных предприятий. Проектирование предприятий питания и поставка оборудования. Банкетное обслуживание.

Октябрь 2001 по декабрь 2010
ООО " ФКЛМ-сервис ". Генеральный директор.
Организация общественного питания дочернего предприятия ОАО "РЖД" ЗАО "Ф.К. Локомотив":
- детский спортивный интернат (90 чел)
- общеобразовательная школа (150 чел)
- стадион "Локомотив" (крупнейший по количеству точек питания в России- 65 коммерческих лож на 1000 чел. с ресторанным обслуживанием; VIP-зоны на 1500 чел. с фуршетным обслуживанием; 32 зрительских буфета)
- ресторан и спорт-бар ( 100 и 40 посадочных мест )

Июль 1998 по октябрь 2001
ООО " Стелтинк". Генеральный директор.
Организация розничной торговли продуктами питания.

Октябрь 1994 по июль 1998
АОЗТ "Наташа". Коммерческий директор.
Организация оптово-розничной торговли продуктами питания.

Май 1994 по сентябрь 1994
АОЗТ "Омега-Интер". Менеджер по развитию.
Организация с "0" торговли автозапчастями, включая оформление всех юридических документов и налаживание зарубежных поставок.

Профессиональные навыки и знания:
Более 18 лет на руководящих позициях.
Успешный опыт организации бизнеса с "0".
Богатая практика взаимодействия с гос.органами, коммерческими партнерами, контрагентами.
Опыт управления коллективами до 300 чел.
Умение быстро ориентироваться в новых сферах деятельности.