Семейное положение: Состою в браке, дети есть

Мобильный телефон: 8 926- 6130566

E-mail: eshelkovova@mail.ru

Занятость: По совместительству

График работы: Удаленная работа

Образование:
высшее, 1984-1990, Московский технологический институт пищевой промышленности, факультет экономики, специальность инженер-экономист

Опыт работы
09,2002- по сегодняшний день

Профессиональные навыки и знания:
Составление калькуляционных и технологических карт, проработка блюд с шеф-поваром, работа со сборником рецептур, внутренние перемещения, инвентаризация, анализ итогов инвентаризации, открытие ресторана с 0, восстановление отчетности, программы SHouse v 3, 4., алкогольная декларация, расчеты с поставщиками, клиент-банк,