Башарова Гузял
Женский, 51 год
Семейное положение: Не состою в браке, дети есть
Мобильный телефон: 8 (916) 915-72-97.
E-mail: guzyl@mail.ru
Занятость: Полная
График работы: Полный день
Образование:
2004-2007 г. г.
Московский государственный открытый университет.
Специальность: менеджмент организации.
1987-1990 г.г.
Среднее профессионально-техническое училище № 189.
Специальность: Повар ( 4 разряд).
Дополнительное образование:
2013 г.
Учебный центр «Профессионал».
Оператор ЭВМ со знанием программы 1С: Предприятие.
2000 г.
Учебно- производственная фирма «КОРЭ».
Заведующий производством предприятия питания
Опыт работы
Май 2010- декабрь 2012.
ГОСКОРПОРАЦИЯ .
Сфера: общественное питание.
Должность: заведующий производством ( шеф-повар).
Должностные обязанности: осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью столовой.
Февраль 2001- апрель 2010.
ФГУП «РОСТЭК».
Сфера: общественное питание.
Должность: Повар 5 разряда, заведующая производством.
Должностные обязанности: осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью столовой.
Профессиональные навыки и знания:
Специалист широкого профиля, Управление персоналом‚ обучение персонала‚ разработка меню‚ контроль за качеством блюд‚ составление технологических карт‚ инвентаризация‚ закупка продуктов‚ контроль обслуживания‚ проведение банкетов‚ умение работать в команде, отчетность.
ПК: Word, Excel, PowerPoint.
