Менеджер

Москва

Размещено 02 апреля 2013

от 34 300 рублей

Петров Алексей Олегович

Мужской, 37 лет

Семейное положение: Не состою в браке, детей нет

Мобильный телефон: 8-917-557-97-19

E-mail: 5s4s32gb@gmail.com

Занятость: Полная

График работы: Полный день

Образование:
2009 — Российская Международная Академия Туризма и Сервиса, Менеджмент организации, Дипломная работа на тему ““Маркетинговая деятельность в предприятии гостеприимства на примере гостиницы “Саввой”
2006 — Колледж сферы услуг №22 (ГОУ), Организация обслуживания на предприятиях общественного питания

Владение иностранными языками:
Немецкий - Базовые знания

Опыт работы
02.2012-09.2012, Суп-кафе
Ресторанный бизнес
Бармен
Прием заказов, обслуживание гостей, работа в баре. Общение с гостями. Подход к каждому, умение находить общий язык.
10.2011 - 11.2011 , Технология Лекарств
Медицина фармацевтика
Медецинский представитель
Начинающий специалист в области фармации с опытом работы менее одного года по указанному направлению. Имею успешный опыт в продажах лекарственных препаратов, консультирования и привлечения клиентов. Имею опыт активного участия в тендерах, работы с нормативной и сопроводительной документацией. К достижениям могу соотнести содействие продвижению новых лекарствееных препаратов. Хорошо ориентируюсь в своей отрасли, знаю продукцию, представленную на Российском рынке, имею навыки маркетингового анализа. Знаю специфику работы медицинского представителя, основы продаж и взаимодействия с клиентами. Работа в крупной фармацевтической компании, зарекомендовавшей себя на рынке. Желаемая деятельность в компании продвижение продукции, увеличение продаж путем применения знаний в своей области, повышения покупательского спроса посредством качественной консультационно – разъяснительной работы. Альтернативные варианты создание, расширение и оптимизация клиентской базы, продвижение продукции на региональные рынки.
- Проведение фармкружков
- Общение с врачами
- Общение с провизорами
и т д
09.2010 - 07.2011 , Русские Продукты Торг ТД
Продукты питания
Торговый Представитель
- Поиск новых клиентов.
- Заключение договоров на поставки.
- Изучение территории.
- Выявление потенциальных клиентов.
- Ведение реестров.
- Ведение ежедневных маршрутных листов.
- Взаимодействие с оптом.
- Взаимодействие с сетями.
- Работа с оптовыми клиентами.
- Работа с АКБ.
- Умение общаться с клентом, договариваться, местами уговаривать.
- Работа с Дебиторской задолженностью.
05.2009 - 09.2009 , Русские продукты
Розничная торговля
Эксклюзивный торговый представитель. Команда Roshen.
Обязанности
1. Активный поиск клиентов
2. Проведение переговоров
3. Поддержание и развитие клиентской базы
4. Ведение ежедневных отчетов, маршрутных листов, карточек клиентов.
5. Взаимодействие с оптом.
6. Взаимодействие с соседними ЭТП проектами и взаимодействие с торговыми представителями дистибьютора.
02.2008 - 04.2009 , KDV - Group
Розничная торговля
Торговый представитель
Обязанности
1. Активный поиск клиентов
2. Проведение переговоров
3. Поддержание и развитие клиентской базы
4. Ведение ежедневных отчетов, маршрутных листов, карточек клиентов.
5. Взаимодействие с оптом.
04.2006 - 10.2007 , Интерросс
Туризмгостиницырестораны
Официант-Бармен. Официант
Официант-Бармен Спорт. комплекса. Официант ресторана Лужки.
Прием заказов, обслуживание гостей, работа в баре, учавствовал в выездных кеторинговых банкетах. График работы 3Х4. Самое первое рабочее место. Официальный стаж отсутствует, т.к, работал по направлению колледжа.
07.2005 - 01.2008 , Шератон Палас Отель р-н ЛяВуаль
Туризмгостиницырестораны
Бармен
Функции Бар-менеджера Организация работы Бара. Ведение инвентаризации, снятие остатков, заказы алкоголя, закупки по бару. Контакты с поставщиками посуды, оборудования, вина и крепкого алкоголя. Осуществлял контроль реконструкции и модернизации рабочего места. Обслуживание гостей, приготовление коктейлей. Взаимодействие с отделом закупок, формирование заказов, контроль качества поступаемой продукции. Участие в организации и обслуживании банкетов, фуршетов до 120 персон.
01.2002 - 05.2006 , Разные
Туризмгостиницырестораны
Практикант
За время обученя работал на практике в гостиницах Россия (Золотой зал, Ресторан Север-2, Ресторан на 21 этаже), Президент-Отель (Ресторан Якиманка и участие в обслуживаниях банкетов), Космос(Ресторан Калинка и принимал участие в обслуживании банкетов), работал с колледжем на выездных обслуживаниях с кейтеринговой компанией Potel & Shabot. И работал на выездных мероприятих в Кремле (Президентские приемы и банкеты от 800 человек).

Профессиональные навыки и знания:
Продажи
Умею продавать, умею убеждать, комуникабелен, развит, общителен.
• Опыт работы в продажах.
• Умение общатьс клиентами.
• Контроль дебиторской задолженности.
• Расширение базы.
• Поддержание клиентской базы.
• Составление заказов.
• Поддержание ассортимента в Магазинах

Ресторанный бизнес
• Опыт работы в сфере ресторанного бизнеса свыше 5 лет.
• Хорошее знание всех участков работы ресторана.
• Знание европейской, средиземноморской (с итальянским уклоном), русской, японской кухни.
• Работа с винной картой, меню.
• Принимал участие в организации и обслуживании банкетов, фуршетов, корпоративных вечеринок (в том числе опыт работы в организации Президентских приемов и банкетов от 800 человек).
• Опыт взаимодействия с поставщиками посуды, оборудования, вина и крепкого алкоголя (формирование заказов, контроль качества).
• Контроль реконструкции и модернизации рабочего места.
• Ведение инвентаризации, снятие остатков. Касса.
• Большой опыт работы с клиентами VIP-уровня.
• Опыт работы с кейтеринговой компанией Potel & Shabot.

Дополнительные сведения:
Умею читать договора.
Оствественен.
Инициативен.
Знаю все о работе ресторана.
Умею общаться с поставщиками.
Какое-то время вел семейный бизнес - в отрасли торговля.
От полномочий генирального директора, до продовца с ларька.
Начитан.
Умею водить машину.
Умею правильно общаться с людьми.