Повар

Семейное положение: Состою в браке, дети есть

Мобильный телефон: (916) 4754255

E-mail: ivushkin2009@yandex.ru

Занятость: По совместительству

График работы: Полный день

Образование:
Cреднее специальное

ГОУ НПО ПЛ-№13, 2004-2007 г., среднее специальное
Специальность: Повар-Кондитер
4 разряд

Опыт работы
ООО "Лэндстрой"

с мая 2012 по настоящее время.

Повар г/ц
-Приготовление комплексных блюд
-Приготовление и отдача горячих блюд‚первых блюд

кафе "Санрайз"

с сентября 2011 по январь 2012.

Повар х/ц
Приготовление и отдача холодных закусок,салатов.Отдача десертов.Проведение инвентаризации,работа с технологическими картами.Приготовление заготовок.

ресторан "Каравелла"

с августа 2010 по август 2011.

Повар-универсал
-Приготовление бизнес ланча
-Работа на горячем и холодном цеху

кафе "Метро"

с сентября 2008 по август 2010.

Повар-Универсал
-Приготовление бизнес ланча
-Работа на горячем и холодном цеху

бар "Ягода"

с октября 2007 по июль 2008.

Повар
-Приготовление обедов на персонал
-Приготовление и отдача Бизнес Ланча
-Приготовление и отдача горячих блюд,
первых блюд, паст.

ресторан "Сирена-1"

с марта 2007 по июнь 2007.

Повар
-Приготовление обедов на персонал
-Жарка мяса, рыбы, овощей на гриле.

ФастФуд "Прайм"

с марта 2006 по сентябрь 2006.

Сотрудник кухни
Приготовление и упаковка сэндвичей,работа курьером,инвентаризация.

Профессиональные навыки и знания:
-Приготовление комплексных блюд
-Приготовление и отдача горячих блюд‚первых блюд‚ десертов‚ салатов‚ закусок.
Знание русской‚ итальянской‚ европейской‚ пивной и авторской кухни;работа с иностранными шеф-поварами

Дополнительные сведения:
О себе: Высокая работоспособность‚целеустремленность‚трудолюбие‚мобильность‚настойчивость.Предан любимому делу‚легко обучаемый‚честен‚ исполнителен‚ высокий интерес к решению новых задач.Творческий подход к работе‚ желание и стремление развиваться и учиться новому в своем мастерстве.Ответственный‚ не злоупотребляю алкоголем.Из вредных привычек курю.Занимаюсь спортом.