Шеф-повар

Москва

Размещено 04 сентября 2013

от 81 000 рублей

мисин алексей николаевич

Мужской, 53 года

Семейное положение: Состою в браке, дети есть

Мобильный телефон: +7 909 155 12 65

E-mail: misin71@mail.ru

Занятость: Полная

График работы: Полный день

Условия:
В соответствии трудового законадательства

Образование:
Колледж Царицыно .Повар 4 раряда со знанием русской и зарубежной кухни.Среднее-специальное.1990-1992.

Владение иностранными языками:
английский

Опыт работы
с января2009 по сентябрь 2011 .Су-шеф в пивном ресторане Ганс и Марта.Контроль качества приготовления блюд,работа с документацией,снятие инвентаризации.Разработка сезонного меню и спец.предложений.

Профессиональные навыки и знания:
Знание русской и европейской кухни.Обслуживание банкетов,фуршетов,детских праздников и кулинарных шоу.Работал с известными русскими и иностранными шеф-поварами.

Дополнительные сведения:
Футбол,плавание.

Комментарий к резюме:
Владею русской и европейской кухни.Обслуживание банкетов,фуршетов,детских праздников и кулинарных шоу.