Футаранская Екатерина Владимировна
Женский, 51 год
Семейное положение: Не состою в браке, дети есть
Мобильный телефон: 926-190-51-30
E-mail: futoranskaya-eka@mail.ru
Занятость: Полная
График работы: Полный день
Условия:
корпоративное питание
график работы 5/2
Образование:
среднее
Дополнительное образование:
Курсы парикмахеров
Курсы продавец-кассир
Технолог-калькулятор
Зав.производством
Владение иностранными языками:
английский разговорный
Опыт работы
опыт работы 9 лет
1.12.2010-16.11.2011
ООО"Компасс Групп Рус"
должность шеф-повара
13.10.2009-15.11.2011
ООО"Артекс"
должность шеф-повара
27.09.2006-12.10.2009
ООО"ОМС"
27.09.2006-18.06.2007
должность шеф-повар
18.06.2007-22.11.2007
должность су-шеф
22.11.2007-12.10.2009
19.10.2005-26.09.2006
ООО"РОСИНТЕР РЕСТОРАНТС"
должность повара
24.04.2005-30.09.2005
ООО"Весна"
должность повара
01.06.2003-15.11.2004
ООО"Шантафер"
должность кондитер
Профессиональные навыки и знания:
Навыки:
1)Знание русской‚ европейской‚ итальянской кухни, национальные кухни
2)Горячий цех‚ холодный цех‚ салаты‚ закуски‚ десерты‚ выпечка
3)Организация работы кухни‚ контроль качества блюд‚ подача‚ отпуск
4)Составление‚ обновление меню‚ разработка новых блюд
5)Заказ продуктов по меню
6)Работа с поставщиками
7)Знание программ S-Hous, Microsoft Excel
Дополнительные сведения:
интересует работа в корпоративном питании
