главный технолог

Москва

Размещено 20 ноября 2011

от 73 000 рублей

Горошко

Мужской, 41 год

Семейное положение: Не состою в браке, детей нет

E-mail: goroshko_s@mail.ru

Занятость: Полная

График работы: Полный день

Образование:
Могилёвский государственный университет продовольствия
Период обучения с 2000 по 2005 год
Технологический факультет
Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья
Инженер-технолог
Дневная/Очная

Могилевский государственный университет продовольствия. Институт повышения квалификации и переподготовки кадров
Период обучения с февраля 2004 по июнь 2005 года
Экономический факультет
Коммерческая деятельность
Экономист
Вечерняя

Дополнительное образование:
«Создание системы обеспечения безопасности пищевых продуктов на базе принципов НАССР и СТБ ИСО 22000»
БГИПК, г. Минск
Июнь 2010 года

«Оценка соответствия систем менеджмента качества»
БГИПК, г. Минск
Июнь 2008 года

«Применение законодательных требований и контроля качества для обеспечения безопасности алкогольной продукции различного происхождения (методы анализа и оценки вин и алкогольной продукции)»
БелГИСС, г. Минск
Май 2007 года

«Внутренний аудит системы менеджмента качества»
БГИПК, г. Минск
Февраль 2007 года

Владение иностранными языками:
Английский (университет)

Опыт работы
С августа 2005 по май 2008 года
Гл. технолог (Полная занятость)
Вино-водочный завод, г.Минск
Разработка, утверждение и внедрение технологической и технической документации (рецептур, технологических инструкций, норм расхода и др.). Внедрение новых технологий и материалов. Разработка и внедрение с нуля нового ассортимента ликёроводочных изделий (более 26 наименований). Разработка и постановка на производстве новых видов плодовых вин, вин виноградных и ликёроводочных изделий. Контроль качества поступающего на предприятие сырья и материалов. Контроль за соблюдением технологического процесса. Сертификация продукции. Управление коллективом. Контроль за качеством выпускаемой продукции и её реализация. Обучение и аттестация сотрудников современным методам контроля качества.
Разработка, внедрение и сертификация на предприятии системы менеджмента качества на соответствие требованиям СТБ ИСО 9001-2001.
Проведение внутренних аудитов.


С мая 2008 года по настоящее время
Инженер по стандартизации и сертификации, Эксперт-аудитор по качеству в области сертификации продукц (Полная занятость)
Центр стандартизации метрологии и сертификации, г.Минск
Подготовка организаций к сертификации продукции.
Оказание консалтинговых услуг по разработке, внедрению и сертификации систем менеджмента качества.
Сертификация продукции (пищевой продукции, табачных изделий, с/х сырья, винодельческой, ликероводочной продукции, пива, безалкогольных напитков, минеральной воды, соков и сокосодержащей продукции, кормов и кормовых добавок).

Профессиональные навыки и знания:
Практические знания и навыки в управлении производственно-техническим персоналом от 10 до 50 чел.
Практический опыт разработки и постановки на производство новых видов продукции
Практический опыт разработки систем управления на предприятии
Практический опыт работы с нормативно-технической документацией
Практический опыт работы с государственными надзорными организациями
Практический опыт в организации работ по подтверждению соответствия (сертификация, декларирование) продукции, производства, оборудования.

Дополнительные сведения:
Готов на переезд в другую страну, другой город.

Компьютерные навыки и знания: знание устройства персонального компьютера, принципов работы локальной сети. Опыт работы с сетевым оборудованием. Знание и владение основными офисными программами.