Управляющий, шеф-повар

Москва

Размещено 02 ноября 2011

от 46 400 рублей

Марина

Женский, 58 лет

Семейное положение: Состою в браке, дети есть

Мобильный телефон: 89636202902

E-mail: kartman42@rambler.ru

Занятость: Полная

График работы: Полный день

Условия:
Работа в ЮЗАО, в кафе, корпоративных столовых, опыт более20 лет(калькуляция, тех.карты, закупки, отчетность, управление персоналом работой кафе)

Образование:
Высшее(МЭСИ 2012 г.)Менеджмент-консалтинг(управление персоналом). Экономико-технологический Техникум ОП(техник-технолог 1985г.)

Опыт работы
Более20лет в сфере Ощественного питания от поварв5 разряда до управляющего кафе-баром( Р-н"Гавана","Северный Луч","Кропоткинская36",ночной клуб"Слава",Колонный зал Дома Союза,Ф.К"Салют)

Профессиональные навыки и знания:
Шеф-повар с большим опытом работы,в управлении персоналом более одного года(знание калькуляционных и тех. карт, работа с поставщиками, самостоятельные закупки, отчетность,графки, оформление и проведение банкетов)

Дополнительные сведения:
Каммуникабельная, стрессоустойчивая,имеющая большое желание работать и зарабатывать, без.в.п с чувством юмора.Рассмотрю вакансии в ЮЗА, имею личный авто.

Комментарий к резюме:
Каммуникабельная, стрессоустрйчивая, с чувством юмора, умеющая и желающая работать и зарабатывать,имею авто.