ПОВАР СУ ШЕФ

Семейное положение: Состою в браке, дети есть

Мобильный телефон: 89035814550

E-mail: zak-aleksej24r7@mail.ru

Занятость: Полная

График работы: Полный день

Условия:
01.2009 – 02.2011 г. ресторан буланже Должность: су шеф Обязанности: Должность: су-шеф Обязанности: контроль поваров ,заказ и приём продуктов .Контроль качества приготовления блюд с последующим оформлением и отпуском в зал.Рзработка меню совместно с шеф поваром.Приготовление банкетных и фуршетных блюд .Проведение инвентаризации. Профессиональные навыки Знание арабской итальянской европейской и русской кухонь

Образование:
СРЕДНЕ СПЕЦИАЛЬНОЕ

Владение иностранными языками:
НЕТ

Опыт работы
9 ЛЕТ

Профессиональные навыки и знания:
Знание арабской итальянской европейской и русской кухонь

Комментарий к резюме:
06.2007 – 12.2008 г. ресторан шварцвальд
Должность: су шеф Обязанности: Должность: су-шеф Обязанности: контроль поваров ,заказ и приём продуктов .Контроль качества приготовления блюд с последующим оформлением и отпуском в зал.Рзработка меню совместно с шеф поваром.Приготовление банкетных и фуршетных блюд .Проведение инвентаризации.