технолог

Семейное положение: Не состою в браке, детей нет

Мобильный телефон: 8(926)-236-03-46;

E-mail: katmax@inbox.ru

Занятость: Полная

График работы: Полный день

Условия:
на территории работодатедя;оформление по ТК, полный соц. пакет

Образование:
Высшее
- Невинномысский Государственный Гуманитарно-Ттехнический Институт.
Инженерно- педагогический факультет, кафедра ТППиОП. (диплом с отличием)
Квалификация - Педагог профессионального обучения
Специализация – Профессиональное обучение (произ-во продовольственных продуктов и общественное питание)

Дополнительное образование:
Среднеспециальное
- ПАЛ № 3 г.Благодарного , Повар- технолог (диплом с отличием)
Знание ПК: Уверенный пользователь ПК (Oficce. Excel), опыт работы с «Магия», «Гуском»,R- kipper, «1С рарус» - (ресторанный бизнес)

Владение иностранными языками:
Французский-базовый

Опыт работы
01.04.09-ООО"БГИГ"-г.Москва -ресторанный бизнес
С 15.08.09г гипермаркет «SPAR» (г.Электросталь) – ведущий специалист в отделе производства.
С 01.06.08 ООО «Вариант» - бухгалтер-калькулятор,С 14.12.08 переведена на должность администратора;
01.07.07 - 01.05.08 - ООО «Кофе Хауз» - администратор кофейни;
01.10.06 - 01.05.07- р-н «Калиба» - Технолог

Профессиональные навыки и знания:
Технолог
работа с сертификатами, учет прихода и реализации продукции, анализ потерь участие в разработке маркетинговых программ);
Администратор кофейни
Должностные обязанности - работа с гостями (ступени обслуживания) ; работа с персоналом (обучение, развитие, контроль работы, составление графиков работы персонала); контроль качества реализуемой продукции, составление заказов, оформление витрин; работа с кассой (контроль наличности, снятие отчетов, инкассация); работа с сертификатами и накладными; контроль чистоты зала и др. помещений; контроль исправности оборудования; проведение инвентаризаций.;
Бухгалтер-калькулятор
Должностные обязанности - работа с накладными, сертификатами; сверка с поставщиками; снятие остатков, проведение инвентаризаций; анализ продаж, составление закупок; ведение текущей документации; работа сменю, технологическими и калькуляционными картами; расчет калорийности блюд, составление отчетности на конец периода и др.
Ведущий специалист в отделе производства.
Должностные обязанности – соблюдение условий и сроков хранения продукции.ведение текущей документации и др.

Дополнительные сведения:
О себе:
Вежливость, исполнительность, общительность, ответственность, усердие.
В свободное время читаю книги, катаюсь на роликах.

Комментарий к резюме:
без опыта работы в данной должности