Хвостикова Светлана Ивановна
Женский, 64 года
Семейное положение: Не состою в браке, дети есть
Мобильный телефон: 8-916-028-2679
E-mail: tomaal-36@mail.ru
Занятость: Полная
График работы: Полный день
Условия:
На территории работодателя, официальное трудоустройство.
Образование:
Московский пищевой колледж, технология хлебопекарных, кондитерских и макаронных изделий, 2003-2007гг.., квалификация-техник, диплом с отличием.
Владение иностранными языками:
Английский, читаю и перевожу со словарем.
Опыт работы
С 1998г. по 2002 специальность кондитер, ООО"Парус".С 2004-2006г.- технолог кондитерского цеха в ЗАО "АЛМ-М"-ведение производства, разработка и внедрение новых изделий. 2007-2008г. технолог в ООО "Сладкий мир", контроль качества выпускаемой продукции, внедрение нового ассортимента, составление тех. карт. 2008-2009г. ООО" Седьмой континент", гипермаркет "Облака" зам. заведующего кондитерским цехом-организация работы смены, разработка новой линейки муссовых пирожных и тортов, обучение персонала, контроль за соблюдением технологического процесса и за санитарным состоянием цеха.
Профессиональные навыки и знания:
Организация производства и работы смены, управление коллективом, обучение.Опыт приготовления мучных кондитерских изделий на основе различных выпеченнных полуфабрикатов, разработка новых изделий и внедрение их в производство, составление всей сопутствующей технической документации, контроль за технологическим процессом, составление ТУ и ТИ на новые изделия.
Дополнительные сведения:
Коммуникабельна, ответственна, уверенный пользователь ПК.
Комментарий к резюме:
Меня заинтересовала ваша вакансия, надеюсь, что мои опыт и знания удовлетворят вашим требованиям
