Бармен

Семейное положение: Не состою в браке, детей нет

Мобильный телефон: 8 (926) 658 33 79

E-mail: fedoroffil@yandex.ru

Занятость: Полная

Образование:
2009 — Электромеханический колледж №55, Эксплуатация и ремонт подъемных механизмов - среднее специальное.
2005 — ПТУ №162, Электромонтажник по лифтовому оборудованию - среднее специальное.

Опыт работы
10.2009 - 03.2010, Кафе-пекарня "Бабушка Гренни" (ООО "Хлебное место")

Менеджер
Составление барной‚ коктейльной карты‚ контроль за работой бара‚ составление графика рабочего времени, обеспечение бесперебойной работы заведения, работа с персоналом: проведение ежедневных собраний, обучение персонала‚ проведение инвентаризаций, контроль за чистотой зала, встреча и приветливое общение с гостями.

05.2008 - 10.2009, ООО "Кофе Хаус"
Бармен
Приготовление кофе и кофейных напитков, составление барной‚ коктейльной карты‚ контроль за работой бара‚ проведение инвентаризации, снятие остатков ведение отчетности. Хорошие знания специфики работы ресторана, набор и обучение барменов.

Профессиональные навыки и знания:
Составление барной‚ коктейльной карты‚ контроль за работой бара‚ составление графика рабочего времени, обеспечение бесперебойной работы заведения, проведение инвентаризаций, контроль за чистотой зала, встреча и приветливое общение с гостями. Хорошие знания специфики работы ресторана, набор и обучение барменов.

Дополнительные сведения:
Технически грамотен, целеустремленный, умею работать в команде и сплотить коллектив, тактичен, быстро учусь.