Егоров Сергей
Мужской, 46 лет
Семейное положение: Состою в браке, детей нет
Мобильный телефон: 8 910 4812915
E-mail: egorov-s@bk.ru
Занятость: Полная
График работы: Полный день
Образование:
Московский колледж "Царицыно", "Технология приготовления продукции общественного питания"
Диплом повара 6-го разряда.
Опыт работы
сент 2008
Корпоративное питание
Столовая, Специалист
Обязанности, достижения :
Обработка мяса, рыбы; приготовление рыбных и мясных полуфабрикатов; приготовление банкетных блюд; составление меню; работа и составление технологических карт; опыт работы с персоналом.
окт 2006 май 2008 Повар-Заготовщик
"МинЭкономРазвития"
Столовая, Специалист
Обязанности, достижения :
Обработка мяса, рыбы; приготовление рыбных и мясных полуфабрикатов; приготовление банкетных блюд; составление меню; работа и составление технологических карт; опыт работы с персоналом.
сен 2004 окт 2006 Повар-Заготовщик
"Росно"
Столовая, Специалист
Обязанности, достижения :
Обработка мяса, рыбы; приготовление рыбных и мясных полуфабрикатов; приготовление банкетных блюд; составление меню; работа и составление технологических карт; опыт работы с персоналом.
авг 2003 сен 2004 Повар-Заготовщик
"И.Ф.Д.Капитал"
Столовая, Специалист
Обязанности, достижения :
Обработка мяса, рыбы; приготовление рыбных и мясных полуфабрикатов; приготовление банкетных блюд; составление меню; работа и составление технологических карт; опыт работы с персоналом.
июл 2002 авг 2003 Повар-Заготовщик
ООО"Ардекс-Клаб"
Кафе-Клуб, Специалист
Обязанности, достижения :
Обработка мяса, рыбы; приготовление рыбных и мясных полуфабрикатов; приготовление банкетных блюд; составление меню; работа и составление технологических карт; опыт работы с персоналом.
сен 1999 июн 2002 Повар-Заготовщик
ООО"Аер-Сервис"
Ресторан, Специалист
Обязанности, достижения :
Обработка мяса, рыбы; приготовление рыбных и мясных полуфабрикатов; приготовление банкетных блюд; составление меню; работа и составление технологических карт; опыт работы с персоналом.
Профессиональные навыки и знания:
Обработка мяса, рыбы; приготовление рыбных и мясных полуфабрикатов; приготовление банкетных блюд; составление меню; работа и составление технологических карт; опыт работы с персоналом.
Комментарий к резюме:
Опыт работы :
сент 2008
Корпоративное питание
Столовая, Специалист
Обязанности, достижения :
Обработка мяса, рыбы; приготовление рыбных и мясных полуфабрикатов; приготовление банкетных блюд; составление меню; работа и составление технологических карт; опыт работы с персоналом.
окт 2006 май 2008 Повар-Заготовщик
"МинЭкономРазвития"
Столовая, Специалист
Обязанности, достижения :
Обработка мяса, рыбы; приготовление рыбных и мясных полуфабрикатов; приготовление банкетных блюд; составление меню; работа и составление технологических карт; опыт работы с персоналом.
сен 2004 окт 2006 Повар-Заготовщик
"Росно"
Столовая, Специалист
Обязанности, достижения :
Обработка мяса, рыбы; приготовление рыбных и мясных полуфабрикатов; приготовление банкетных блюд; составление меню; работа и составление технологических карт; опыт работы с персоналом.
авг 2003 сен 2004 Повар-Заготовщик
"И.Ф.Д.Капитал"
Столовая, Специалист
Обязанности, достижения :
Обработка мяса, рыбы; приготовление рыбных и мясных полуфабрикатов; приготовление банкетных блюд; составление меню; работа и составление технологических карт; опыт работы с персоналом.
июл 2002 авг 2003 Повар-Заготовщик
ООО"Ардекс-Клаб"
Кафе-Клуб, Специалист
Обязанности, достижения :
Обработка мяса, рыбы; приготовление рыбных и мясных полуфабрикатов; приготовление банкетных блюд; составление меню; работа и составление технологических карт; опыт работы с персоналом.
сен 1999 июн 2002 Повар-Заготовщик
ООО"Аер-Сервис"
Ресторан, Специалист
Обязанности, достижения :
Обработка мяса, рыбы; приготовление рыбных и мясных полуфабрикатов; приготовление банкетных блюд; составление меню; работа и составление технологических карт; опыт работы с персоналом.
