наталья
Женский, 44 года
Семейное положение: Состою в браке, дети есть
Мобильный телефон: 8-919-776-89-54
E-mail: natikz79@yandex.ru
Занятость: Полная
Образование:
Высшее образование
1996-2001 Московский Государственный Университет Пищевых Производств
Специальность Инженер-технолог консервов и пищеконцентратов
Владение иностранными языками:
Ииостранный язык. Курсы английского языка English First.
Опыт работы
Опыт работы ОАО «Русский продукт» п/п МПК
04.09.2001 оператор линии в ППП (ДСС)
01.02.2002 мастер цеха по выпуску и переработке пряностей
08.11.2002 начальник смены цеха по выпуску сладких блюд и мучных полуфабрикатов
26.03.2003 заместитель начальника цеха по выпуску первых обеденных блюд
01.10.2004 ведущий инженер - технолог п/п МПК
01.07.2005 главный технолог отдела качества технологий п/п МПК
Обязанности. Ведение технологического процесса производства ,оформление нормативных документаций, ТИ, контроль качества входящего сырья и готовой продукции, составление и расчет рецептур, пересмотр норм отходов и потерь, ежемесячное составление отчетов по сырью и вспомогательным материалам. Контроль за санитарным состоянием цехов и производственных помещений.
с 15.09.2007-01.05.2009-старший товаровед в ООО"Марьино-Д"(по договору)
Профессиональные навыки и знания:
. Полное знание процесса производства пряностей, сладких палочек, семечек,орехов, зерновых хлопьев , моментальных овсяных каш «Скороешка», мучных полуфабрикатов (смеси тортов, заварных кремов, блинов, кексов и т.д.), супов, желе обычного и быстрого приготовления, монопродуктов. Опыт руководства коллективом более 100 человек.
Дополнительные сведения:
Знание компьютера. Уверенный пользователь.
