Гаврилов Иван Владимирович
Мужской, 40 лет
Семейное положение: Не состою в браке, детей нет
Мобильный телефон: +7(905)536-86-67
E-mail: vanessa84@list.ru
Занятость: Полная
График работы: Полный день
Образование:
Средне-специальное
ПУ № 26
повар-кондитер
Дополнительное образование:
Курсы Маркетолога
КПиСТП, г. Москва
Дата окончания: Июнь 2003 года
Владение иностранными языками:
Английский базовый
Опыт работы
Работа в ресторанах г. Москвы
Профессиональные навыки и знания:
Знание Итальянской, Европейской, Русской кухни, пивного меню
в ходе работы были получены навыки работы с технологическими картами, дизайн блюд, работа без стоп-листа, заказ продуктов, обучение персонала, проработка новых блюд меню, проведение банкетов, организация работы кухни, инвентаризация кухни, снятие остатков
Дополнительные сведения:
Водительские права: Категория B
Рекомендации: Ильинский Михаил Александрович 8-915-416-16-55 Шеф повар
