Гривицкая Елена Геннадьевна
Женский, 46 лет
Семейное положение: Состою в браке, детей нет
Мобильный телефон: 8-903-280-33-57 или дом.689-2385
E-mail: dodr060278@yandex.ru
Занятость: Полная
Образование:
Повар высокой квалификации
Дополнительное образование:
Московский Государственный Уневерситет Технологий и Управлений 4-ый курс.
Технолог общественного питания(неполное высшее)
Владение иностранными языками:
Английский-уневерситет
Опыт работы
8 лет повар уневерсал из них 2 года су-шеф и 1 год шеф-повар
Профессиональные навыки и знания:
калькул. карточки, заказ и прием товара,составление меню, руководство на предпрятии, обслуживание и оформление банкетов и фуршетов, знания ПК, разработка новых блюд, введение документации.
Дополнительные сведения:
Работе посвещаю все свое время(трудаголик)
Комментарий к резюме:
Опыт работы поваром 6 лет, шеф-поваром 3 года
(технологические и калькуляционные карты, проработка блюд,организация банкетов, обучение персонала
