Дмитрий
Мужской, 45 лет
Семейное положение: Состою в браке, детей нет
Мобильный телефон: 8-926-701-42-41
E-mail: chef-kotov@mail.ru
График работы: Полный день
Образование:
средне спецальное
Опыт работы
8 лет
Профессиональные навыки и знания:
Германия.1год Обучение в итальяно-французком ресторане.
Германия 1,5года повар всех возможных цехов.
Германия 2года Шеф-повар Итальяно-француз.ресторана.
По окончанию срока визы, приехал работать в Москву.
Москва 2,5 года Шеф-повар(ГСР)"Кинема","Семь пятниц","Чёрная кошка"
Комментарий к резюме:
Германия.1год Обучение в итальяно-французком ресторане.
Германия 1,5года повар всех возможных цехов.
Германия 2года Шеф-повар Итальяно-француз.ресторана.
По окончанию срока визы, приехал работать в Москву.
Москва 2,5 года Шеф-повар(ГСР)"Кинема","Семь пятниц","Чёрная кошка"
На данный момент работаю!
Знание более 10 кухонь‚ создание "Ресторан.меню" и Банкетного меню. Полностью веду весь учёт‚ и организую работу на производстве. Управление персооналом более 60 человек.Отдельно могу делать блюда для ресторанов: детское меню‚спец предложение на месяц‚ выездные банкеты‚ (банкетные блюда от 100$
