Семейное положение: Не состою в браке, детей нет

Мобильный телефон: 8 915 409 4339

E-mail: timinmmaksim@inbox.ru

Образование:
КУРСЫ И ТРЕНИНГИ
Название курса: Менеджер ресторанного бизнеса
Учебное заведение: Учебный центр "Профессионал" (Москва)
Продолжительность: 3 месяца
Дата окончания: Июль 2005 года

Опыт работы
ОПЫТ РАБОТЫ
Период работы: С февраля 2007 по настоящее время
Должность: Администратор (Частичная занятость)
В компании: в одном из ресторанов сети «Якитория»
Должностные обязанности: Менеджер по персоналу совмещаю с обязанностями хостес и управляющего. (Контроль за персоналом и за полной деятельностью заведения. Работа с клиентами). Составление заказов, контакты с поставщиками, составление графиков дежурств персонала, подбор и обучение нового.

Период работы: С апреля 2006 года по январь 2007
Должность: Администратор (Частичная занятость)
В компании: Кафе "Купеческий дворик", г. Москва
Должностные обязанности: в период работы в данной должности в мои должностные обязанности входил контроль за персоналом, обучение персонала, оформление заказов для заведения, работа с клиентами( решение конфликтных ситуаций, оформление банкетных заказов), поставщиками. Контроль кассы, открытие и закрытие дня. Составление графиков дежурств персонала.

Период работы: С августа 2005 по апрель 2006 года
Должность: Старший бармен (Полная занятость)
В компании: кафе "Купеческий дворик", г. Москва
Должностные обязанности: Приготовление напитков, контроль за баром, обучение персонала, контроль кассы, оформление заказов для бара. Так же в период работы в данной должности придумывал коктейли для тематических вечеров и праздников.
Период работы: С 2003 по 2005 год
Должность: Бармен (Полная занятость)
В компании: Ночной клуб "Лагуна", г. Нижнекамск
Должностные обязанности: Приготовление напитков, контроль за баром. Так же в период работы на данной должности имел возможность придумать около 15 своих собственных коктейлей, которые в последствии вошли в барную карту заведения.

Профессиональные навыки и знания:
КОМПЬЮТЕРНЫЕ НАВЫКИ
Уровень владения компьютером: Продвинутый пользователь. Знание основных программ Word, Power Point, Excel.
Знание R- keeper.
Личные качества
Ответственен, инициативен, обязателен, стрессоустойчив, ориентирован на результат. Имею все необходимые навыки для управления коллективом больше 12 человек.