заведующий производством

Москва

Размещено 09 января 2007

от 73 000 рублей

Заяц Ольга Анатольевна

Женский, 50 лет

Семейное положение: Не состою в браке, дети есть

Мобильный телефон: (495) 110-70-68, моб. 8(919) 992-67-25

E-mail: f-1y-9@yandex.ru

Занятость: Полная

График работы: Полный день

Образование:
сентябрь 2000 - июнь 2004 Кемеровский Технологический Институт Пищевой
Промышленности, инженер по специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий»

Бийский механико-технологический техникум, квалификация техник-технолог мукомольно-крупяного производства

Опыт работы
декабрь 2003- ноябрь 2006 ООО «Флора - Аникс» главный технолог
производство быстрозамороженных,
солено-отварных и сушеных грибов,ягод,овощей.
Должностные обязанности:
Контроль за ведением технологического процесса, составление рецептур, калькуляции, внедрение новых видов продукции. Ведение производственной документации. Составление технологических и должностных инструкций. Выявление брака (пути его уменьшения). Сертификация продукции, производственный контроль, СЭС. Прием на работу (собеседование).Планирование производства, анализ. В подчинении 60 человек.
Достижения разработка ТУ, продвижение продукта на рынок
(успешные продажи).
март 2002 - декабрь 2003 Строительное управление № 19 - главный бухгалтер
Должностные обязанности:
Составление всех видов бухгалтерской отчетности, анализ работы предприятия. В подчинении 5 человек.

ноябрь 1999 – март 2002 Строительное управление № 19 – начальник снабжения
Должностные обязанности:
Бесперебойное снабжение материалами строящиеся объекты. В подчинении 3 человек.

июнь 1992 – ноябрь 1999 Бийский комбинат хлебопродуктов – аппаратчик

Профессиональные навыки и знания:
Контроль за ведением технологического процесса, составление рецептур, калькуляции, внедрение новых видов продукции. Ведение производственной документации. Составление технологических и должностных инструкций. Выявление брака (пути его уменьшения). Сертификация продукции, производственный контроль, СЭС.

Дополнительные сведения:
Навыки работы с компьютером 1С, Windows, MS Office (Word, Excel), Internet

Личные качества способность и готовность к обучению и саморазвитию, умение работать в команде,
коммуникабельность, ответственность,
стрессоустойчивость, неконфликтность,
исполнительность, умение пользоваться всей офисной техникой. Имею водительское удостоверение категории В (стаж вождения 3 года).