Елена
Женский, 54 года
Семейное положение: Состою в браке, дети есть
Мобильный телефон: 3531898, 89175956394
E-mail: alenkiy69@list.ru
Занятость: Полная
График работы: Полный день
Образование:
Сентябрь1986-Май1988г. Кулинарный колледж.
Дополнительное образование:
Повышение квалификации 2001г.
Опыт работы
сентябрь1997-наст.вр. Гостиница Марко Поло Пресня.(заведующая кондитерским и десертным цехом)
Профессиональные навыки и знания:
Умение работать с шоколадом,карамелью,марципаном, пастой для моделирования. Разработка и внедрение в производство тортов,десертов, выпечки.
Учёт и контроль качества готовой продукции.
Руководство деятельностью трудового коллектива.
Дополнительные сведения:
Серебряный призёр 2 Чемпионата России по Кулинарии и сервису.
Высокое чувство ответственности, работоспособность,коммуникабельность. Творческий подход к работе.
