Светлана
Женский, 54 года
Семейное положение: Не состою в браке, дети есть
Мобильный телефон: 89104460217
E-mail: malinina2@yandex.ru
Занятость: Полная
График работы: Полный день
Образование:
1992-1997 Университет прикладной биотехнологии. Инженер технолог молока и молочных продуктов
Владение иностранными языками:
английский- школьная программа, перевод технической документации с помощью электронного переводчика.
Опыт работы
2002г-н.в.ООО "Маркон" гл. технолог. руководство технологическим отделом крупного сетевого предприятия общественного питания, производственный контроль, разработка новых блюд, расчет калькуляций, подбор поставщиков сырья, разработки мясных продуктов на базе производителя в России и за рубежом, руководство технологическим процессом при открытии предприятий общественного питания, разработка ассортимента и подбор оборудования
2001-2002г.г. ЗАО "Джелиос" гл. технолог кондитерское производство с "0", производственный контроль, подбор поставщиков сырья, упаковочных материалов и оборудования, разработка и согласования технической документации, технических условий, разрешительной документации на работу предприятия.
1999-2001г.г ОАО "КК Бабаевский" инженер по качеству. Контроль качества продукции, ИСО 9000
1997-1999г.г. ОАО "Черкизовский молочный завод" микробиологический контроль продукции
Профессиональные навыки и знания:
технология общественного питания и пищевого производства, открытие предприятия с "0", производственный контроль, подбор сырья, оборудования, разработка и согласование технических условий, калькуляций, рецептур, разрешительной документации на работу предприятия
Дополнительные сведения:
водительские права категория "В", личный автомобиль.
использование при проектировании программы project, подготовка презентаций в программе power point,
