Заведующая столовой, кафе

Москва

Размещено 30 августа 2006

от 54 800 рублей

Татьяна

Женский, 59 лет

Семейное положение: Состою в браке, дети есть

Мобильный телефон: 8-916-107-39-07

E-mail: career777@bk.ru

Занятость: Полная

График работы: Полный день

Условия:
Серьезная компания

Образование:
Учебное заведение: Восточно-Сибирский государственный Технологический университет (Улан-Удэ)
Дата окончания: Июнь 1993 года
Факультет: Экономический
Специальность: Экономист по бухгалтерскому учету
Степень: Диплом

Дополнительное образование:
Название курса: Профессиональная переподготовка по направлению "Стратегический менеджмент"
Учебное заведение: ИПК госслужбы при РАГС при президенте РФ (Москва)
Продолжительность: 9 мес
Дата окончания: Июль 2006 года

Название курса: Работа в "1С-бухгалтерия и налоги"
Учебное заведение: Компьютерный центр Специалист при МВТУ им Баумана (Москва)
Продолжительность: 2 недели
Дата окончания: Октябрь 2004 года

Владение иностранными языками:
анлийский-базовый

Опыт работы
С октября 2004 года

Экономист, бухгалтер на правах главного (Полная занятость)

В компании Иностранная кейтеринговая компания, г.Москва
Описание деятельности компании: Организация массового питания сотрудников офисного здания класса "А" и доставка блюд европейской и национальной кухни в бизнес-центры и офисы
Должностные обязанности: Выполнение всего комплекса работ по бухгалтерскому учету и отчетности (упрощенная форма), разработка технологических карт и калькуляций (порядка 350 наименований), взаимодействие с контролирующими органами.

С февраля 1983 по июль 2004 года

Заведующая кафе (Полная занятость)

В компании Управление торговли Сибирского военного округа, г.Улан-Удэ
Описание деятельности компании: Организация общественного питания автономного городка на 1500 жителей, включая буфеты, кулинарный магазин, выпечку хлеба, изготовление кондитерских изделий, обслуживание банкетов и выездных мероприятий
Должностные обязанности: Опыт работы: на всех должностях в общественном питании от повара до директора самостоятельного предприятия включительно. Открытие кафе с нуля. Сертификация, планирование работы, разработка технологических карт, калькулирование. Бухгалтерский учет - весь объем (упрощенная форма) или первичный - при полном бухучете. Открытие точек питания на предприятиях заказчика. Кейтеринг, банкеты Организация кондитерского цеха (высокорецептурная выпечка и торты). Налаживание отношений с ключевыми клиентами и представителями контрольных организаций.

Профессиональные навыки и знания:
Опыт работы: на всех должностях в общественном питании от повара до директора самостоятельного предприятия включительно. Открытие кафе с нуля. Сертификация, планирование работы, разработка технологических карт, калькулирование. Бухгалтерский учет - весь объем (упрощенная форма) или первичный - при полном бухучете.

Дополнительные сведения:
Компьютерные навыки: Работа в "1С- бухгалтерия и налоги", "Рарус-общепит", офисных программах.
Водительские права с 1997 ода

Комментарий к резюме:
В связи с переводом мужа в Москву два года работала на должности бухгалтера. Теперь, изучив особенности работы в столице и получив дополнительное образование, хочу продолжить карьеру на должности с большим объемом работы и ответственности.