Занятость: Полная
Требования:
холодного цеха,наличие мед.книжки,опыт раб.,смен. раб.,р/р 10.00-22.00,15.00-07.00,з/п от 20000руб.
Ответственность
Должностные обязанности:
сроки хранения и реализации сырой продукции,технологию приготовления холодных,правила пользования таблицей замены продуктов,правила санитарии и гигиены.
Знать рецептуру,технологию приготовления,требования к качеству,сроки и условия хранения блюд.Назначение, правила использования технологического оборудования, инвентаря и правила ухода за ним.
Условия работы:
сроки хранения и реализации сырой продукции,технологию приготовления холодных,правила пользования таблицей замены продуктов,правила санитарии и гигиены.
Знать рецептуру,технологию приготовления,требования к качеству,сроки и условия хранения блюд.Назначение, правила использования технологического оборудования, инвентаря и правила ухода за ним.
Адрес: Азов, г.Азов,Петровский бульвар,7
Контактное лицо: Лаврова Татьяна Александровна
Телефон: 8(86342)52343
