Занятость: Полная
Требования:
!проф.образование, сменная работа, режим работы с 11.00 до 23.00, з/п 18000руб., ответственность
Ответственность
Должностные обязанности:
сроки хранения и реализации сырой продукции,технологию приготовления первых и вторых блюд,правила пользования таблицей замены продуктов,правила санитарии и гигиены.
Знать рецептуру,технологию приготовления,требования к качеству,сроки и условия хранения блюд.Назначение, правила использования технологического оборудования, инвентаря и правила ухода за ним.
Условия работы:
сроки хранения и реализации сырой продукции,технологию приготовления первых и вторых блюд,правила пользования таблицей замены продуктов,правила санитарии и гигиены.
Знать рецептуру,технологию приготовления,требования к качеству,сроки и условия хранения блюд.Назначение, правила использования технологического оборудования, инвентаря и правила ухода за ним.
Адрес: Азов, г.Азов,ул.Дзержинского,2
Контактное лицо: Лаврова Татьяна Александровна
Телефон: 8(86342)61923