Шелковова Екатерина
Женский, 57 лет
Семейное положение: Состою в браке, дети есть
Мобильный телефон: 8 926- 6130566
E-mail: eshelkovova@mail.ru
Занятость: По совместительству
График работы: Удаленная работа
Образование:
высшее, 1984-1990, Московский технологический институт пищевой промышленности, факультет экономики, специальность инженер-экономист
Опыт работы
09,2002- по сегодняшний день
Профессиональные навыки и знания:
Составление калькуляционных и технологических карт, проработка блюд с шеф-поваром, работа со сборником рецептур, внутренние перемещения, инвентаризация, анализ итогов инвентаризации, открытие ресторана с 0, восстановление отчетности, программы SHouse v 3, 4., алкогольная декларация, расчеты с поставщиками, клиент-банк,